婚宴用酒推荐——白酒
剑南春所定位的婚宴惠是中高端, 而五粮液定位的是高端, 它们都是近期在婚宴之上最被欢迎的品牌。
婚宴用酒-白酒1：金六福
金六福属白酒新锐品牌于近年崛起神速,白酒 曾于几年之短时间内, 成功占据喜庆“福”文化引领者之位。金六福旗下存有多种产品,选款 含二星、三星、高端四星、酒撑五星等不同级别,场面 价格由二十多元至百元不等, 适用于各类需求有所不同之新人。
婚宴用酒-白酒2：五粮液
要是又实婚宴场面特别大, 这回酒席规格可绝对不能马虎, 势必高档白酒不可少, 需用在白酒中属于名门之列美酒品种的它。有很多新人赞誉的婚宴惠这种酒名叫五粮液, 口感细腻。产于名为四川宜宾市的白酒地区内叫五粮液酒厂的地方就有它现身, 其拿来酿酒的江从名叫岷江江心取水处获取的水, 质地纯净得挑不出旁者可比的。用从小麦中提取成分发酵出来的选款纯小麦制的, 所制就有香气独特意味的独特“包包曲”作为酿酒发酵剂。五粮液酒有那样清澈透明的高端形态展示, 开开启瓶行动时候, 喷香突出显现, 浓郁扑鼻而来。喝了之后,酒撑 余留让人回味的香气不会就停止, 属于浓香型酒类, 酒味足够醇厚, 风格独特得很。
婚宴用酒-白酒3：剑南春
婚宴的场面时候, 不少新人挑选了有着示意吉祥之意的剑南春, 因为剑南春品味顶尖, 价格实惠, 口感很棒, 在全国婚宴使用比率颇高, 38度的剑南春以及52度的剑南春在厦门的婚宴市场里头都维持着挺好的销量。它香气浓烈,又实 醇和且回甜, 清洌还净爽, 余味较悠长, 产自四川省绵竹县酒厂, 是我国含悠久历史的名酒当中的一个，以高粮、婚宴惠大米、糯米、玉米、小麦这五种谷物当作原料, 经过精心酿造而成, 属于浓香型。
婚宴用酒-白酒4、茅台酒
因独特色、香、味被世人称颂, 被尊为中国国酒, 以清亮透明、醇香回甜名甲天下, 茅台酒一般52至54度, 产于贵州省仁怀县茅台镇, 因产地得名, 该厂位于赤水河畔, 有270余年历史, 相传公元1704年, 有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒, 按古老汾酒制法, 以高粱作料, 小麦制曲, 引赤水河之水酿出的醇香美酒风味与汾酒不同故称“华茅”, 亦是杏花茅台。1873年被设立的荣和酒坊, 后来归贵州财阀赖永初所有, 它就是“赖茅”。
婚宴用酒-白酒5、汾酒
这种酒产自山西省汾阳县杏花村, 它是我国名酒的开创者, 距离现今有1500多年历程, 我国最具名气的八大名酒, 都和汾酒有着极为紧密的关联。汾酒所采用的原料, 是产于汾阳一带晋中平原的那种名为“一把抓”的高粱, 还有如甘露般醇厚的“古井佳泉水”, 再结合传统酿造工艺。如此一来, 汾酒具备了清亮透明的特点, 其气味十分芳香, 入口软绵, 落口滋味甘甜, 回味时能生出津液, 一直被尊称为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿酒有着独到的工艺安排, 专门提炼出“入酿选具时, 人需精准, 粮择饱满, 取水贵甘, 曲期分明, 器求洁净, 缸要沾润, 火宜徐缓”的要点, 成功塑造出别具一格的品质风味。它虽属于60度白酒类型, 然而喝起来却不会产生强烈刺激的感受、体验抑或是感觉。它拥有色、香、味“三项突出特点”的美好赞誉, 是我国清香型酒无可替代的典型代表。
婚宴用酒-白酒6、泸州老窖特曲
这种酒产自四川泸州, 在明末清初的时候, “温永盛”和“天成生”这两家酒厂最有名气, 而“温永盛”始于清雍正七年筑窑酿酒, 最老的老窖已有超过370年历史, 当时筑窖需要粘性良好、磷与氮元素丰富的肥沃土壤, 因为这样的土壤适宜细菌繁殖, 窖越老, 细菌越多, 采用老窖发酵续槽配料的方式, 使得酿出的酒香气非常浓郁。泸州老窖特曲具备“浓香、醇和、甜味、回味悠长”的特点, 饮用之后有苹果的回香, 让人心情愉悦, 它已然成为浓香型白酒的典型代表, 有60度和55度这两种, 饮用时没有辛辣感, 只会让人感觉回肠转气、香气沁入肌骨。
婚宴用酒-白酒7、五粮液
于四川宜宾市的五粮液酒厂产出, 因依据五种粮食, 也就是高粮、大米、糯米、玉米、小麦作为原料进而得名。水是从泯江江心获取, 质地纯净, 发酵剂采用纯小麦制成的“包包曲”, 香气独具特色。五粮液酒液清澈且透明, 开瓶之时喷香突然升起, 浓郁又扑鼻。饮完之后余香不绝, 属于浓香型的酒。味道十分柔和且甘美, 酒味醇厚, 香醇又甜净, 风格独特。
婚宴用酒-白酒8、洋河大曲
现存产于江苏省泗洋县洋河镇的洋河酒厂, 清初之时便已闻名于世界, 有闻香就下马的说法, 还有知晓味道而后停车的情形, 酒味冲向天空, 飞鸟闻到香气能化为凤凰, 糟粕进入水中, 游鱼尝到味道会成为蛟龙, 福泉酒海清香美妙, 其味道占据江南第一家, 洋河大曲的酒度分别为64度、62度以及55度, 酒液呈现无色透明状, 醇香相当浓郁, 余味给人爽净之感, 回味十分悠长, 属于浓香型大曲酒, 有着之色、香、鲜、浓、醇的独特风格。
婚宴用酒-白酒9、剑南春
乃是当今产于四川省绵竹县的酒厂之中, 于此制成的我国拥有冗长岁月的白酒类型其一。在唐朝的时候依循着以“春”替酒命名的习惯, 绵竹在当时可是剑南道上占据重要地位的大县, 因而凭借这个缘故获得了这样一个名字。传说是在唐朝李白曾居于绵竹之地, 发生了“解貂续酒”的事情, 进而出现了“士解金貂, 价重洛阳”这般流传久远的美好故事。它是以高粱、大米、糯米、玉米、小麦这五种谷物当作制作的原材料, 经过了精心细致的酿造过程从而得以制成, 属于浓香型白酒类别。这酒的酒度存在62度以及52度这两种不同的度数。并且具备着香气香醇浓厚浓郁, 口感醇厚柔和且回味起来带有甜味, 酒水清澈凛冽干净爽利以及剩余香味能够绵延长悠这些突出的特征。
婚宴用酒-白酒10、古井贡酒
1. 有一口历经1400年历史, 位于安徽亳县古井贡酒厂内的古井。2. 当地存在较多盐碱成分, 那里的水味道发苦发涩。3. 独有這口井的水呈现清澈且甜美的特质。4. 利用這井水来酿造酒, 所酿之酒酒味香浓。5. 该酒体口感甜润, 淳净柔和, 那口井因而被称作“天下名井”。6. 从明万历年间起它就成为进贡的酒类产品。7. 古井贡酒的液体呈现清澈透明的状态。8. 香味好似幽兰一般细腻悠长。9. 液体的质地稍显粘稠, 挂在杯壁上不易滑落。10. 酒品散去后留有的香气持久悠长。11. 它归属浓香型白酒类别。12. 其酒精含量处于60至62度区间。
婚宴用酒-白酒11、董酒
产自贵州省遵义市的董酒厂出品, 酒度为60度, 因厂址位于北郊董公寺而获名, 董酒的确算得上是我国白酒里一种风味较为突显且酿造工艺极为特殊的酒。它选用优质粘高粱作出酿酒原料，所用的酿造用水取自“水口寺”地下泉水, 通过小曲、采用小窖来制备酒醅, 运用大曲、借助大窖来制取香醅, 之后把酒醅香醅连贯起来串烧进而酿成。其风格既具备大曲酒所拥有的那份十分浓郁美妙的香气, 酒里还含有小曲自身所特有的柔曼、醇厚、回甜质感, 同时还夹杂着淡雅宜人的药香以及爽口的偏于微酸的那种味道。
注意事项：
选婚宴白酒时, 先得考量新人亲属挑白酒品牌的习惯, 其次, 需顾及婚宴来宾的身份, 必要时多单独备几箱高端白酒, 第三, 要考虑自身经济能力, 白酒的定位要跟家长好好商议, 尽量做到周全考虑。
婚宴用酒推荐——红酒
举办婚宴时, 挑选红酒, 最好去选那口味偏向大众化的品牌, 那种味道呈现香甜状、果味较为浓重的类别, 会更契合婚宴所具有的甜丝丝之感, 是这样的。
推荐红酒1：张裕解百纳干红
历经110年发展的张裕酿酒公司。酿造张裕解百纳干红葡萄酒时, 选用的酿酒葡萄, 来自著名的烟台葡萄园C区, 是蛇龙珠与赤霞珠这两种葡萄。采用的酿酒工艺, 是先进的控温浸渍以及发酵工艺。之后, 将酒液倒入法国橡木桶中贮存, 陈酿阶段在6个月以上, 才得以完成出产这件事。这款酒呈现的颜色, 是深宝石红色样子的模样。蕴含有蛇龙珠等葡萄的典型特征。果香、酒香、橡木香达成且形成了这么一种优雅协调的状态。口感方面, 醇和而顺滑, 富有层次, 结构感强烈, 令人回味无穷, 有着这样一种独特的味觉感受。
推荐红酒2：华夏长城橡木桶佳酿
隶属于中粮集团有限公司的华夏长城葡萄酒有限公司, 这中粮集团有限公司可是世界企业500强之一。华夏长城橡木桶佳酿, 其原料选用的是凤凰山地区的优质解百纳品系葡萄, 要严格控制每公顷的最高产量, 还要把控采收时的最低含糖量, 采用国际标准精心酿制, 之后经亚洲最大的地下花岗岩酒窖橡木桶储存才成。这酒呈现出深宝石红色, 澄清又透明, 有着优雅的果香和酒香, 十分醇厚协调, 余味还悠长。
婚宴用酒推荐——黄酒
上海石库门（黑标）
和酒（金色年华）
温馨提示：关于婚宴用酒的一些注意事项
1、饮料之中有可乐, 雪碧, 鲜橙多, 以及美年达等类型可以挑选两款, 请千万记住, 饮料绝对是必须会有的。
2、询问酒店能不能携带酒水饮料, 由于部分酒店不允许携带酒水, 因此提前问明白能够防止资源被浪费, 或者引发纠纷。
3、关照下酒店服务员不要乱开酒。
4、在十月到二月这个时间段内结婚的人, 务必要留意酒水的价格, 因为其会出现涨幅, 特别是在过年过节之际。
5、要是你们没法饮酒, 能够拿可乐予以替代, 然而同样得留意颜色, 使用雪碧以及可乐按照1比1的比例进行调配对效果而言是最为理想的, 还能够径直运用每日C葡萄汁当作交杯酒。
温馨提示：如何计算婚宴用酒数量?
举例：20桌、10个司机、5个领导——
二十乘以一点五（酒席所需数量）, 再加上十（司机所需数量）, 加上五（领导所需数量）, 加上五（备用数量）, 其结果等于五十瓶。
